Nouveau trafic de viande de cheval
By cptanderson
Trafic de viande de cheval
Une enquête est ouverte après la découverte d’un trafic de chevaux de selle écoulés dans la filière alimentaire dans l’Est de la France. Un « réseau mafieux belge » serait parvenu « à contourner frauduleusement notre réglementation sanitaire » en rachetant à des centres équestres ou des propriétaires privés des chevaux de selle pour les faire abattre après avoir falsifié leurs carnets de santé.
Le problème, outre la fraude, est que « les trois-quarts des chevaux de selle ont reçu un traitement médicamenteux qui les rend impropres à la consommation humaine » selon Jacques Largeron, président de la FNEPE. Une enquête est en cours.
Source: l’Usine Nouvelle
